Rea!

Broilerin tarina (e-bok) av Tiina Ollila

Det ursprungliga priset var: 235,00 kr.Det nuvarande priset är: 94,00 kr.

TRYGGT KÖP Handla tryggt hos oss
  • Fri frakt över 499,00 kr
  • 14 dagars ångerrätt & retur
  • 100% säkra betalningar med SSL
  • Kvalitetsgaranti på alla produkter
Visa Mastercard PayPal
Artikelnr: SK0017127-SE20260526-171054 Kategori:

Beskrivning

Författare:Tiina Ollila (författare), Helinä Ääri (författare)
Förlag:Into Kustannus
Utgiven:12.03.2026
Längd250 sidor
GenrerFackböcker, Naturvetenskap & Teknik
SpråkFinnish
Format:epub
Kopieringsskydd:Inga
ISBN9789523938090

Beskrivning

Vaikuttava tietokirja Suomen yleisimmän linnun lyhyestä elämästä murtaa myytit broilerin terveellisyydestä ja ilmastoystävällisyydestä. Broileri on lähes jokaiselle tuttu ruokalautaselta, mutta harva tietää, minkälainen elämä villistä viidakkokanasta jalostetulle älykkäälle linnulle on suotu.Broilerin tarina on kirja siitä, mitä tapahtuu ennen kuin hunajamarinoitu suikale päätyy kiireisen kokkaajan pannulle ja mitä sen lautaselle päätyminen oikeastaan maksaa.Broilerinlihaa pidetään terveellisenä ja ympäristöystävällisenä vaihtoehtona, mutta minkälaisia vaikutuksia sillä todellisuudessa on luonnolle ja ihmisille? Kirja haastaa mainosten myytit ja kysyy, mitä broilerintuotanto todella tekee ympäristölle, terveydelle ja maapallon tulevaisuudelle – ja miksi broileri on nykyään niin keskeinen osa suomalaista ruokakulttuuria.Broilerin tarina on asiantuntijoiden tutkittuun tietoon nojaava tietokirja jokaiselle, joka syö broileria ja haluaa tietää, mistä se oikeasti tulee.