Beskrivning
Om boken
Att fisk är både nyttigt och gott vet du säkert redanden innehåller nyttiga fetter, bland annat omega 3, och dessutom viktiga vitaminer och mineraler. Men visste du att fisk är så enkelt att laga och variera? Fiskkokboken är en riktigt rejäl grundkokbok. Den berättar om olika fiskar och skaldjur, hur de ser ut, när de är bäst att äta, hur de rensas, fileas och tillagas för bästa resultat. Många steg-för-steg-bilder…
Åtkomstkoder och digitalt tilläggsmaterial garanteras inte med begagnade böcker
Mer om Fiskkokboken (2007)
I september 2007 släpptes boken Fiskkokboken skriven av Kent Jardhammar, Hans B. Eriksson. Det är den 1a upplagan av kursboken. Den är skriven på svenska och består av 192 sidor djupgående information om mat och dryck. Förlaget bakom boken är Ica Bokförlag.
Köp boken Fiskkokboken på we och spara pengar.
Referera till Fiskkokboken (Upplaga 1)
Harvard
Jardhammar, K. & Eriksson, H. B. (2007). Fiskkokboken. 1:a uppl. Ica Bokförlag.


